酱椒猪脚皮

产品分类: 家庭菜

产品简介

酱椒猪脚皮是聪厨采用湘菜中独特的酱椒制作工艺,用鲜嫩的猪脚去骨留皮,切成均匀小块放入酱椒焖炒后使得酱椒汁味道更为渗入猪脚皮,而猪脚皮本身富含胶原蛋白,嫩滑多汁又与酱椒汁融入使得味美汁鲜;是一道极具湖南地方风味的特色菜。

产品信息:规格:300G
包装:碗装

产品详情

家常方便菜酱椒猪脚皮是聪厨采用湘菜中独特的酱椒制作工艺,用鲜嫩的猪脚去骨留皮,切成均匀小块放入酱椒焖炒后使得酱椒汁味道更为渗入猪脚皮,而猪脚皮本身富含胶原蛋白,嫩滑多汁又与酱椒汁融入使得味美汁鲜;是一道极具湖南地方风味的特色菜

酱椒猪脚皮

酱椒猪脚皮营养价值:猪脚皮视为滋补佳品,,每100蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁 胶原蛋白等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量。食用具有美容营养 润肤 抗老化 促进生长 增强免疫力等功效。
原料:去骨猪脚皮
配料:酱椒 红椒 豆鼓 黄豆 葱 植物油 食盐 麻油  香油 八角  桂皮等
酱椒猪脚皮推荐做法:
1.把准备好的猪脚皮剁成小块,用油放入锅中翻炒。
2.加入侵泡好的豆鼓 酱椒 红椒,倒入麻油文火焖煮3分钟左右。
3.把姜 葱花撒上翻炒均匀即可出锅。
酱椒猪脚皮口感特色:
味浓适口,肥而不腻  Q弹催嫩。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康!

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